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结合当地特色茶叶加工工艺定制化需求,开发出个性化的白茶初制生产线,通过模块化设计理念,实现了自动化、数字化、标准化、规模化生产,同时有效节能减排降耗,为茶产业发展和乡村振兴起到示范推广作用。
一、生产线特点:
结合现代制茶理念,生产线在所有与茶叶接触部位均采用符合食品卫生要求的材质制作;所有加工功能模块合理采用各种衔接设备进行连接,完全避免加工过程中茶叶落地和与人工的接触;设置专用的除尘管道和脉冲收集系统处理关键模块产生的茶毫以改善工作环境;能源采用天然气和电能。通过以上几个方面的技术措施,确保实现茶叶的清洁化、连续化生产。此外,通过计算机全程智能控制,茶叶加工各个环节自动完成,使得整个茶叶生产过程精准、稳定、可控,可实现物联网管理、智能监控、智能化控制功能。
二、适制产能及能源方式:
白茶初制鲜叶处理量约2000斤/批;采用天燃气加电能使能耗清洁化。
三、白茶初制加工工艺路线:
晒青→萎凋→初烘→堆摊→复烘→冷却入库
四、客户案例:
广西裕达制茶厂白茶初制生产线
公司名称:长沙湘丰智能装备股份有限公司
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